«Enviroscore», un innovador etiquetado ambiental para alimentos y bebidas
El centro científico y tecnológico (AZTI) junto con la Universidad de Lovaina ha desarrollado Enviroscore, un sistema de etiquetado ambiental que reconoce sencillamente el grado de sostenibilidad ambiental de los alimentos y bebidas en el punto de venta. Además, está basado en la metodología de la Huella Ambiental de Producto, que está aprobada por la […]
Desierto Solitario
En esta entrega de «Avance Medioambiental desde el año 0», desde Conexión Ambiental les recomendamos la lectura de Edward Abbey, importante literato ambiental estadounidense del siglo pasado, titulada «Desert Solitaire» (o Desierto Solitario), que relata la experiencia de Abbey como guardaparques del Parque Nacional de los Arcos en el desierto de Utah, Estados Unidos. Abbey […]